Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Chương I: Đối tượng sấy và mối quan hệ của chúng
Chương II: Cơ sở kỹ thuật sấy
Chương III: Công nghệ sấy nông sản, thực phẩm và thức ăn gia súc
Chương IV: Đánh giá chất lượng và bảo quản sản phẩm sấy.
Số lần xem trang: 3978
